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关于组团参加2017年中原餐饮博览会的通知
时间:2017/10/25 点击:1104 

各会员单位、有关餐饮企业:

 

    为促进中部地区餐饮与住宿行业的繁荣,加强中部地区和中原城市群的协作和交流,为中部经济的发展做出贡献,由河南省商务厅、济源市人民政府等11家单位主办,河南省餐饮与饭店行业协会承办2017中原餐饮博览会于2017年10月31日—11月4日在济源市举办。山东省、山西省、安徽省、河北省、湖北省、江苏省等中部省市将组团参加,我市作为中原城市群核心城市以及济源市的友好近邻城市,威尼斯注册就送88将组团参加2017年中原餐饮博览会以下主要活动:

    1、食材展

    由莲菜网牵头,举办原材料、各类物料展销会,依此推动上下游产业的深度链接。

    2、酒店用品展

    由河南省餐饮与饭店行业协会会展办牵头举办酒店用品、食品机械展览,旨在推动我省餐饮与住宿业设备及用品的更新换代,推动酒店新技术、新产品、新食材得以广泛应用,推进我省餐饮与住宿业转型升级和持续发展。

    3、大中原名菜、名点、名小吃、非物质文化遗产展销

     以各省的名菜、名点、名小吃为主,重点推出各市的省市级非物质文化遗产的展销,现场制作、展示销售。

    4 、中原城市群名师、名菜邀请赛

   由各省推介五名名师、大师,确定共同原材料,展示、交流不同的烹饪技艺,达到交流、提高、共同传承中国烹饪技术的目的。

    5、大中原简快餐、团餐企业加盟展

    由河南省协简快餐委员会、团餐委员会牵头,通过多种形式全面展示此类企业的风采,并在现场进行各个企业的加盟意向、谈判。

    6、大中原简快餐、团餐高峰论坛

      各市和国内代表性简快餐、团餐企业代表和有关专家就简快餐的发展交流、释疑、提高,共谋发展。

    7、中原论剑——中国烹饪文化发展辩论会

    为中国烹饪的传承、发展,解决对传统文化的诸多认识误区,由各方专家,确定选题、确定正反两方,开展辩论,达成共识。

    希望各单位接到通知后,积极组织有关人员参加。

    报名电话:2338844

    特此通知

 

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                   二〇一七年十月二十五日

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